大学生による米粉ワッフル屋さん
【イベント名】Smile&Waffle(「Neoマルシェ」への出店)
【日時】2026年7月26日(日)10:00~17:00
【場所】梅小路公園
【販売数】約50食
当日は梅小路公園で、「ポケモンGO」のイベントも開催されており、朝から多くの人がスマートフォンを片手に梅小路公園を訪れ、会場は大変な賑わいとなりました。
厳しい暑さの中でしたが、Smile&Waffleの二人は笑顔を絶やさず、「冷たいフラッペいかがですかー」と積極的に声をかけながら、お客様との会話も楽しんでいました。
今回は、夏にぴったりの「冷やし米粉ワッフルパフェ」と「フラッペ」を販売。
これまでの「おやつやSUN」やマルシェでの出店経験を生かし、役割分担や接客、商品の提供まで落ち着いて対応する姿に、これまで積み重ねてきた経験と成長を感じました。
また、他の出店者とも積極的に交流し、情報交換をしたり、お互いのブースを行き来したりと、マルシェ全体を楽しむ様子も印象的でした。
イベントを通して新たなつながりが生まれ、Smile&Waffleの世界が少しずつ広がっていることを感じます。
嬉しかったのは、「以前も来てくれましたよね」とお客様に声をかけていたり、その日に何度も足を運んでくださる方の姿があったことです。
3回目の来店となるリピーターもおり、Smile&Waffleのファンが少しずつ増えていることを実感できる一日となりました。
近隣の中学生や高校生もブースを訪れ、「大学生が運営しているんだよ」と伝えると、「どうやって始めたの?」「何がきっかけだったの?」と次々に質問が飛び交いました。
「自分たちも何かやってみたい」という言葉も聞かれました。
まだ小さなきっかけかもしれませんが、身近な大学生の挑戦に触れることで、新しい一歩を想像する時間になっていたとしたら、とても嬉しく思います。
一つひとつの出店経験を重ねながら、お客様とのつながりを育み、自分たちらしいお店づくりを続けるSmile&Waffle。
これからの挑戦も楽しみです。
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