今回の参加者の母国はドイツ、日本でした。

今回の企画は、「スイートポテトを作ろう！」
まずは、みんなでチェックイン。≪一生のうちに、ひとつの料理しか食べられないなら何？≫
「お寿司」「白米」「しゃぶしゃぶ」「うどん」と、ほとんど全員が日本料理を回答！
中でも、「お寿司」は回答者が多く、人気の高さがうかがえました。
続いて、メイン企画であるスイートポテト作りへ。
調理をする前に、さつまいもに関する簡単なクイズから。≪私たちが食べている部分はどこでしょう？≫
正解は「根」。普段、私たちは土の中にある根の部分を食べていることを知りました！
さつまいもについて知識を深めたあとは、いよいよ調理。
温めたさつまいもをつぶすところからスタート！二手に分かれて、少しずつつぶしていきます。
量が多く大変なので、参加者同士で上手く順番を交代しながら頑張りました。
ある程度、さつまいもがつぶれたら、次の工程として、こしてなめらかにします。
裏ごしには普通のざるを使いましたが、これが一番の難関ポイント！つぶす作業よりもはるかに苦戦しました。
そして、一口サイズに形を整え、艶出しの溶き卵を塗って焼き上げたら、手作りスイートポテトの完成！
とてもなめらかなスイートポテトが完成し、あっという間に食べ終わってしまいました。

次回は、10/25(日)14:30～16:30「【体験編】ハロウィンパーティーに参加しよう」の予定です。
中学生～30歳までの青少年限定、参加費は無料です。
ぜひ、ご参加ください。